Desde Huila (Colombia), a 1.900 m de altitud, llega este café de origen único producido por Lisardo Cuéllar junto a varias fincas de la región. Un café de variedad Chiroso que destaca por su perfil exótico, intenso y altamente aromático, pensado para quienes buscan una experiencia en taza diferente.

Gracias a su proceso natural con fermentación anaeróbica durante 200 horas y posterior thermal shock, este café desarrolla una complejidad muy marcada, con gran carga frutal y floral.

En taza encontrarás zarzamora, ciruela, té de rosas y frutos tropicales. Un café jugoso, vibrante y muy aromático, ideal para métodos filtrados donde pueda expresar todo su potencial.