DESCAFEINADO PERÚ - SAN IGNACIO

Desde las montañas peruanas colindando con el Amazonas, rodeado de Alpacas y Llamas siendo vigilado por el Cóndor Alpino y con las vistas al fondo del Machu Picchu, os traemos este café descafeinado lavado orgánico peruano.

Imagina un sorbo suave con un toque floral que se mezcla con una rica base de chocolate. Tiene notas de caramelo que lo hacen dulce y equilibrado, con un cuerpo medio que lo hace perfecto para cualquier momento. Ideal para disfrutar sin la cafeína, pero con todo su sabor.

¡Un verdadero placer peruano!

Todo lo anterior, con su certificado orgánico, libre al 99,99% de cafeína, y sin químicos, qué maravilla.

Utilízalo con cualquier método de preparación, eso sí, dale caña en tu cafetera italiana, expresso o prensa francesa.

Nota de cata: base de chocolate, notas de caramelo y floral. Dulce y equilibrado.

Proceso: Lavado orgánico
Variedad: Typica - Caturra
Productor: varios productores
Finca: San Ignacio
Altitud: 1.200-1800 msnm
Región: Cajamarca
Cosecha: 2023/24

SCA score: 84.5