El Hario Mizudashi es la forma más sencilla y elegante de preparar cold brew en casa. Solo añade café molido grueso, agua fría y déjalo reposar en la nevera.
Obtendrás un café suave, dulce y con mucha menos acidez, perfecto para días calurosos o para quien busca una bebida más ligera y aromática.

Recomendación de uso:
Molienda gruesa (tipo prensa francesa).
Ratio: 100 g de café por 1 L de agua.
Reposo de 12–24 horas en la nevera.
Se conserva hasta 7 días refrigerado.

Pruébalo solo con hielo o añade naranja, jengibre, cardamomo, canela, nuez moscada o leche.
Te va a encantar.