BRASIL - ALTA MOGIANA
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Café recién llegado desde tierras de carnaval, bailando Salsa, es difrutón y alegre.
Aporta un cuerpo cremoso y equilibrado que aporta gran versatilidad en tus preparaciones ya sea un Espresso, Latte o Moka.
En Brasil a este cafetazo le llaman PRIMOROSO!
Nota de cata: Frutos rojos, Chocolate, Avellana y panela.
Proceso: Natural
Variedad: Catuaí 99
Productor: Jean Vilenha Faleiros
Finca: Santa Mónica
Altitud: 1.200 msnm
Región: Alta Mogiana
Cosecha: 2023/24
SCA score: 85.5
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